いちじくのタルト

やっと気温も下がり、秋を感じる朝でした。
でも湿度が高く天気も安定しませんね。

今週はいちじくのタルトが加わります。

タルト生地はパートブリゼ、少し塩気のあるクラッカーのような味わい
いちじくは白ワインとレモンのシロップで軽くマリネしてあります。