菓子工房キャラメルママ
お菓子の情報 日々のこと
2012年9月10日月曜日
ルーローショコラ
ほろ苦いカカオのきいた大人の味
カカオバリーのココア、ガナッシュにはカルマーのスイートバニラを使っています。
シンプルなお菓子ほど、素材の味わいがダイレクトにわかりますね。
稲が黄金色に穂を垂れています。
ご近所から、早々に新米を頂きました。つやつやでおいしかった!
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