ブルーベリージャム

知人からシーズン最後になるブルーベリーをたくさんいただきました。

無選別です

50％の砂糖と少しのレモン汁を加えあくを取りながらさっと煮ます。

ブルーベリージャムたくさん出来ました。
ビン詰めするのもめんどうなので、ジップロックに小分けして冷凍保存です。


食パンのみみにのっけてちょっと試食
おいしいです！