2014年3月5日水曜日

いちごのシャルロット

完熟したいちごをミキサーでピューレに
合わせるのはレモン汁とグラニュー糖、かるく立てた生クリーム
15cmサイズで1パックのいちごを使います。

バースデーケーキにもお奨めです。

3月3日 ひな祭りにお作りしました。



カットしたものは



週末のショーケースに並んでいます。