モンブランの準備完了しました

栗のペースト、渋皮煮ともにおいしく仕上がりましたよ。

つやつやに煮あがった渋皮煮、4日間かけて徐々に蜜をこくしていきます。
出来上がりの味にほっとしました。

ご予約は箱入りでのみ、お受けしております。

10個入り　2200円　　小さな和菓子のようなモンブランです。
数量限定ですので、.なくなり次第終了になります。
※ご予約は電話、店頭でお受けいたします。

店頭販売では10月中の金・土・日曜日　11月1日（日）まで販売いたします。
店頭販売モンブランの、お取り置きはお受けしてしておりません。
ご来店いただいたお客様、ご優先になります。
なるべく多くのお客様が、お求めになれるようにとの配慮からですので
よろしくお願いいたします。

OPEN 11:00~ 　



　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

今週のケーキと臨時休業のお知らせ

雨が降り続く夜ですが、明日からは天気が良くなるようです。

週末の店頭販売、今週　18(金）・19（土）・20(日）は通常通りの営業です。
販売するケーキは

かぼちゃのタルト
シャインマスカットのタルト
ぶどうのショートケーキ
イチジクのタルト
ルーローショコラ
ガトーショコラ
チーズタルト
季節のフルーツロール
焼菓子

来週　25(金）・26（土）・27（日）は臨時休業いたします。
（モンブラン準備のため）

本日のご注文、秋のフルーツたっぷりデコレーションケーキです。

今週のケーキ

台風の影響で、県西部は大雨になっているようですが
水戸は、それほどひどくはありません。

太陽を見たのはいつだったでしょう？
はやく青空が見たいですね。

金曜日から始まる店頭販売
販売するケーキのお知らせです。

ぶどうのショートケーキ
シャインマスカットのタルト
かぼちゃのタルト
季節のフルーツロール
ガトーショコラ
ルーローショコラ
チーズタルト
焼菓子

久しぶりの営業でちょっと緊張しています。
皆さんにお会いできるのを、楽しみにしています。

今週から始動

店舗販売の再開に向けて、いろいろ準備が始まっています。

仕入れ先から、バターのまとまった納品があり少しほっとしました。
（バター不足は相変わらず続いています）

友人宅でお昼を御馳走になり、一緒に東海村にある萩谷英之ぶどう園に

ぶどうを仕入れて来ましたよ(^'^)

今週は、シャインマスカットのタルトやぶどうのケーキを、お出しする予定です。

自宅用に購入した、いろいろな種類がパッキングされたぶどう
形も色も美しいでしょう！新鮮で香も良いのです。

友人宅で、御馳走になったお昼ご飯
久しぶりに食べたお赤飯が、とてもおいしく
ほっとする時間を過ごしました。

水曜日から焼菓子の仕込みが始まります。
販売するケーキは水曜日にお知らせしますね。