エンドレス

焼き菓子のご注文が多いこの時期
作業が遅くまで続きます。



 



 

バターを柔らかくして生地を仕込む

ストックが増えるとちょっとホットしますが

大量には出来ないので

在庫が少なくなれば、また仕込み

地道な作業が続きます。



 

 

おめでとうのご挨拶が行き交う季節

昨日は卒園祝のロールケーキをお届けしてきました。
写真を撮っている余裕はなく
大量にある切れ端をつまみながら、ほっと一息

おめでとうやありがとうの気持ちをお伝えするお手伝い、もう少し続きます。