さてさて今週は桃のケーキを2種お出しする予定です。
ただ今仕込みの真っ最中
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| 山梨の白鳳です |
皮ごと白ワインのシロップでコンポート
美しい紅色がかったシロップはジュレに
先日ご注文いただきました、桃のショートケーキです
トップはフレッシュな桃とジュレ
週末の気温はどうでしょうか
みなさんぜひいらしてくださいね。
※ ホールケーキはすべてご予約をいただいてからお作りしています。
くちどけのよいゼラチンを使っています。
保冷剤はおつけしていますが、保冷バックなどのご持参をお願いいたします。
