2011年7月27日水曜日

ロールケーキ

さっき、お渡ししましたロールケーキです。もう10年以上作り続けています。根強いファン多数、生地は卵が多い配合で、粉、卵、上白糖、牛乳だけのシンプルな生地です。生地もクリームもたっぷり食べたいというご要望で出来ました。けっこう太いのでカットしての販売にはバランスが悪いのです。
20cmの長さで2000円です。

いよいよ今週末3日間で店頭販売はお休み、キャラメルママは8月1日~9月上旬まで夏季休業をいただきます。バースデーケーキ、焼き菓子の詰め合わせなど、注文販売は今までどうりご用意できます。ご予約は遅くても3日前までにはお願いいたします。