抹茶シフォン

抹茶のシフォンケーキです。気泡が大きいのはホワイトチョコを焼き込んでいるため。生地の中でクリーミーに溶けています。フワフワ軽いシフォンとは違う、しっかりとした味わいのシフォンです。