2011年5月14日土曜日

だれもが好きな

今シーズンも、たくさんご予約をいただいた、いちごのデコレーションケーキ。
ハチミツ入りのスポンジ生地は黄色が濃くしっとり、そのまま食べてもおいしい、存在感のある生地です。いちごもそろそろ終わりに近づいてきました。この後は、季節のフルーツを使ったものに変わります。