2015年10月29日木曜日

ホクホクかぼちゃ

今週がシーズン最後になるかぼちゃのタルト
蒸し上がりると、ほわっと甘い香りです。
裏ごししてタルトに




 

 
今、焼き上がりました!
明日、生クリームとキャラメルで仕上げます。

 
 
今週はイチジクのタルト、モンブランの店頭販売も最後
季節はどんどん過ぎて行きますねー