2015年7月6日月曜日

桃のシャルロット

梅雨本番、雨降りが続いた週末の店頭販売でしたが
ご用意したケーキ、夕方にはほぼ完売しました。

夏に移り替わって行くケーキお目当ての、お馴染みのお客様
やっと工房にたどり着かれた、初めてのお客様
こんな小さな工房なので、皆さん一言二言お話しをされていきます。
そんな事がお菓子を販売する楽しみでもあります。

桃のシャルロット
バニラのムースに桃のコンポートを忍ばせ、トップはフレッシュな桃をジュレがけ



ご予約で、ホールの販売もしております。

この時期、バースデーケーキにもいいですね。