今週のケーキ

いよいよ夏休み前最後の店頭販売です。

販売するケーキは

桃のシャルロット
桃のショートケーキ
キャラメルカフェブラマンジェ
オレンジとグレープフルーツのタルト
ルーローショコラ
ガトーショコラ
レアチーズケーキ
メロンのロールケーキ（今シーズン最後です）
焼菓子

焼菓子の仕込みが始まっています。
きょうも暑いですねー！

この暑さを糧に庭ではスイカがグングン大きくなっています。

どこから種がこぼれたのか？
芽が出て、花が咲き、ひとつだけ実を結びました。
成長を、毎日楽しみに見ています。

生チョコケーキ

明日、店頭販売します。

こくのあるチョコクリームと、艶やかなグラサージュショコラで仕上げてあります。
バスデーケーキにも人気です。


明日も気温は30度を超えるようですね。

当店のケーキは、良質な生クリーム、ゼラチンを使用しております。
夏場は室温でも溶けてしまいます。

保冷剤はお付けしておりますが
遠方よりお越しのお客様、ぜひ保冷箱などのご持参をお願いいたします。

今週のケーキ

水戸は大した雨にはならないようですが
台風の影響が気になる週末です。

今週のケーキは

桃のショートケーキ
キャラメルカフェブラマンジェ
ブルーベリータルト
メロンのロールケーキ
レアチーズケーキ
ガトーショコラ
ルーローショコラ
オレンジとグレープフルーツのタルト
焼菓子

こちらはご注文いただきました記念日のケーキです。

蒸し暑い1日でしたね。
庭の木々は、時折強く降る雨に一息ついているようです。

 



夏期休業のお知らせ

暑い夏がやって来ました。

工房は今年も例年通り、夏期休業に入ります。

7月の店頭販売は　17（金）・18（土）・19（日）
　　　　　　　　　　　　24（金）・25（土）・26（日）で終了します。

店頭販売日以外の日でも7月いっぱいは
バースデーケーキ、焼き菓子の詰め合わせなどご用意できますので
お問い合わせくださいね。


8月1日～9月上旬までご注文も含め完全休業いたします。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

今週のケーキ

週末は、久しぶりに天気が良くなりそうですね。

販売するケーキは先週と同じになります。

桃のシャルロット
ブルーベリーのタルト
レアチーズケーキ
ダークチェリーケーキ
メロンのロールケーキ
ルーローショコラ
ガトーショコラ
オレンジとグレープフルーツのタルト
焼き菓子

ケーキをおいしくお召し上がりいただくため
車中のお時間が長くなるお客様
保冷箱などのご持参をお願いいたします。

茨城空港へ

出不精の私をいつも連れ出してくれる友人と
茨城空港に行ってきました。

空港デッキでのんびり見学

到着したスカイマークの旅客機
便数は減ったものの
無料駐車場に車を停めて、そのまま関西方面へ直結なんて
ほんとに便利です。
ふらりと大阪の友人に会いにいってみようかなと思いました。

その奥は自衛隊の百里基地になっています。
すごい爆音でまさに吹っ飛んでいく戦闘機が見えます。

空のえき　そ・ら・らでランチ
野菜たっぷりのお惣菜や肉料理のバイキングです。
お腹いっぱいに(>_<)

直売所で小美玉の新鮮な野菜を購入

柔らかくしっかりしたニラ
夕ご飯に、ニラ玉を作りましたが
かおりが格別、普段食べているものと全然違います。
初めて見るのは黄色の丸いズッキーニ
シンプルにオリーブオイルで焼いていただきました。

楽しかった休日
さあ、きょうから頑張って仕込です！

桃のシャルロット

梅雨本番、雨降りが続いた週末の店頭販売でしたが
ご用意したケーキ、夕方にはほぼ完売しました。

夏に移り替わって行くケーキお目当ての、お馴染みのお客様
やっと工房にたどり着かれた、初めてのお客様
こんな小さな工房なので、皆さん一言二言お話しをされていきます。
そんな事がお菓子を販売する楽しみでもあります。

桃のシャルロット
バニラのムースに桃のコンポートを忍ばせ、トップはフレッシュな桃をジュレがけ

ご予約で、ホールの販売もしております。

この時期、バースデーケーキにもいいですね。

今週のケーキ

7月に入り
夏の果物が、いろいろ出回ってきました。
みなさんお待ちかね、桃のケーキ
今週は桃のシャルロットです
他
ブルーベリーのタルト
レアチーズケーキ
ダークチェリーケーキ
メロンのロールケーキ
ルーローショコラ
ガトーショコラ
オレンジとグレープフルーツのタルト
焼き菓子

蒸し暑い時期でも、
食べたくなるお菓子
冷たいお茶と一緒にいただけば
心もほぐれるようですね^_^

休日は

近所に買い物
ゆっくりと、時間に追われる事なく料理をし
家中の掃除

おいしいものを食べて、家族や友人と時間を過ごす。

たわいのない、いつもの休日です。

久しぶりに会った友人と近況報告
手土産に、はやしやの豆大福（商品名は豆福おどり餅）をいただきました。
きれのよいお餅とほっくりしたあんこがおいしいのです。

保和苑近く末広町の、そば処久月
夫の友人、渡辺さんの実家が経営するお蕎麦やさんです。

こども頃大好きだった冷やしたぬきそば
揚げ玉さくさく、レモンがさわやかです。

 

 

 

夫が選んだのは鴨せいろそば



 





　　　　　　　　　　　　　　　　　

お腹も心も満たされた休日

今週末は蒸し暑くなりそうです。
どんな１週間になるかな

ケーキの内容は明日UPしますね。