いちごのシャルロット

完熟したいちごをミキサーでピューレに
合わせるのはレモン汁とグラニュー糖、かるく立てた生クリーム
１５ｃｍサイズで１パックのいちごを使います。

バースデーケーキにもお奨めです。

３月３日　ひな祭りにお作りしました。

カットしたものは

週末のショーケースに並んでいます。