菓子工房キャラメルママ
お菓子の情報 日々のこと
2013年3月24日日曜日
旬の味
昨日から、お花見で賑わっている六地蔵寺
一足飛びに春爛漫になってしまいました。
ショーケースも春らしい品揃えになっています。
その中から季節を感じる2品
シュークリームのケーキ、パリブレストとデコポンのタルトです。
パリブレストは可愛い形ですが、生地もクリームも本格派
みずみずしくて甘い果肉の房を、ひとつひとつ剥いてたっぷり盛ったデコポンのタルト
どちらも今だけの限定品です。
そしてこちらも、春を感じる1品
友人お手製、さよりの一夜干し
さよりも今が旬 淡泊な味わいがおいしい。酒の肴にいいですね。
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