菓子工房キャラメルママ
お菓子の情報 日々のこと
2013年1月14日月曜日
ミルフィーユ
週末の販売で好評でした。
今シーズンより、パクッと食べやすいようにデザインを変えてみました。
バターを何回も折り、表面をキャラメリゼして仕上げますので
サクサクで芳ばしい生地
私も、切り落としをおやつに楽しんでいます。
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