チョコレート好きには

生チョコレートのバースデーケーキです。生チョコクリームの表面を、ココアのグラサージュでつやつやに仕上げます。アクセントにくるみのクランチがサンドされています。今の季節はさくらんぼとブルーベリーでデコレーション。寒い季節は、ナッツのキャラメルがけを使ったりします。