2012年5月23日水曜日

ダークチェリーケーキ



アメリカンチェーリーが出回り始めました。
パチンパチンと種を抜き、生地にそのまま並べて焼きます。

もともとは家族のおやつとして、焼いたお菓子
子どもたちも大好きでした。

オーブンからあふれる果実と生地の焼き上がる何とも言えないいいにおい
口に含むと、ほんのりキルシュが香ります。
アーモンドプードル入りの生地、風味がいいんです。

今週から販売が始りますよ。




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