菓子工房キャラメルママ
お菓子の情報 日々のこと
2015年3月4日水曜日
ポーリッシュポタリー(ポーランド食器)のお店 マワポルスカ
最近人気のポーリッシュポタリー
水戸にもお店が出来たんですよ。
マワポルスカ
小さなポーランドという意味だそうです。
店内には愛らしく温かみのある器がいっぱい!
電子レンジ、食洗機もOKで使い勝手がよさそうです。
私が選んだ器はこれ
プレートとボール、和食を盛っても合いそうです。
お店の情報はこちら
マワポルスカ
https://www.facebook.com/malapolska.futabadai?ref=profile
双葉台団地の中にあります。
2015年2月26日木曜日
週末販売のケーキは
今週は内容が少し変わります。
キャラメルショコラに替わり、オリジナルチョコケーキ
他、チーズタルト、ガトーショコラ、いちごショート、季節のフルーツロール、いちごタルト
ご希望の多かったミルフィーユも再登場
焼菓子にはオレンジのブラウニーを作ってみました。
チョコレートたっぷり、しっとり柔らかです。
2015年2月24日火曜日
おやつに
みなさんから、体調は大丈夫ですかと聞かれますが
いつもの作業に体も慣れ、ほぼ入院前と同じ生活を送っています。
一番心配だった、胆のうを取ると脂っこいものが消化しにくくなるのではと言う事
私の場合、何を食べても大丈夫のようです。
個人差なのでしょうが、消化吸収能力があるのでしょうね(・・;)
なんでもおいしくいただけます。
もともとうちのご飯は和食中心、さっぱりしたものがおおいのですが・・・
ほっと一息のおやつに、いちごのショートケーキ
とろりとミルキーな生クリーム、卵たっっぷりの生地
ちょっと疲れた時、ほどほどに甘いもの
いいですよねー
2015年2月17日火曜日
チョコケーキいろいろ
バレンタインデーも終わりましたが
寒い毎日、チョコレートがおいしい季節です。
我が家にも、いただきもののチョコレートがいろいろあり
どれをいただこうかなと、楽しみな毎日です。
工房でもチョコレートケーキのご予約をいろいろ頂きます。
生チョコのデコレーションケーキ
キャラメルショコラ
キャラメルショコラは週末の店舗販売日、ショーケースに並びます。
2015年2月9日月曜日
いちごタルト
本日のご注文です。
真っ赤ないちごが還暦祝いにふさわしいですね。
週末販売ではいちごのパリブレストが始まりました。
リング型に焼いたシュークリームです。
立春も過ぎましたが、寒い毎日
ですが、窓からの日差しは少しずつ明るくなっています。
明るい色合いのセーターを着てみたくなったり
風のない日は、ふらっと出かけてみたくなります。
2015年2月4日水曜日
お知らせ
都合により6日(金)は休業いたします。
今週の販売日は、7日(土)、8日(日)の2日間になりますので
お間違いのないようよろしくお願いいたします。
2015年2月2日月曜日
いちご農家より
涸沼川沿いのいちご農家、久野さん
工房のケーキは、こちらの新鮮ないちごを使用しています。
注文しておいたいちごを取りに伺うと
家族でパック詰めの作業
庭先に悠々と涸沼川が流れています。土地が肥えているのでしょうね。
甘酸っぱいいちごはここならではの味
ミルフィーユにサンド
デコレーションにもたっぷり使います。
いちごを使ったケーキまだまだ続きます。
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