cafe caramelmamaへ

6月末、大洗の家が引き渡しされました。
cafe caramelmama　open　までの道のりを綴っていきたいと思います。
ホームページを兼ねたblogも作ってみました。

これで菓子工房キャラメルママは本当に終了です。（感慨深いですね）

新しいブログはこちらです。https://kominka58.blogspot.jp/

ブログはまだテスト中、試行錯誤しながらopenまでに完成させたいと思います。

移転先が決まりました

2016春には新しいスタートをする予定で、昨年１１月、工房を閉店しましたが
諸事情によりままならず、長いトンネルから抜け出せずにいました。
経過をお知らせする事も出来ず、思いあぐねる日々

体の具合が悪いのかしら、計画が進まずやめちゃったんじゃないのとか
皆さん、いろいろご心配をおかけして申し訳ありませんでした。

でもやっとご報告出来る事になりました。

移転先は大洗町です。

詳しい建築年数は不詳ですが、大正時代には建っていたという古民家
家族を育み、100年はこの地にこうして存在してきたそうです。

この度、ご縁があってこの家と出会う事ができました。
手放される持ち主の方の想いを伺い
大切に管理され長い年月を耐えてきた柱や建具を見ると
慎み深く感謝の気持ちを持たずにはいられません。

私に出来ることは、自分なりのやり方でお菓子を作り、皆さんに喜んでいただく事
そしてこの家が人と人とをつなぐ場所になってくれたらというのが願いです。

家の引き渡しがまだ先になる事、内装工事などもありオープンまで数か月はかかる予定です。
とりあえずご報告が出来た事、ほっとしています。

また経過などUPしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。