今日のお昼は

暑いですねー！
ここに来てこの暑さ、こたえますね。
友人とランチでもと思いましたが、出掛ける気にならず
涼しいうちのリビングで、簡単にお昼ご飯を済ませました。

夏野菜たっぷりのナポリタンとサラダ
たまにケチャップ味が無性に食べたくなります。

デザートは買い置きのハーゲンダッツを選んでもらって

今回は近況報告が目的
久し振りの友人も今年の夏はいろいろあったそう

いろいろな想いを呑み込んで、暑かった夏は過ぎて行きます。

焼き菓子つくる

暑さがぶり返してきました。
焼き仕事も汗をかきながらの作業です。

 

スノーボールが焼き上がりました。

バターとクルミの芳ばしいにおいです！

 

ご予算指定の袋詰め
近所の幼稚園に明日納品です。

明日は水戸の最高気温36度だそう
みなさん、体調をくずされませんように

秋めく

残暑も和らいできました。
陽が落ちると、こおろぎの声も聞こえてきます。

なんとなく淋しい夏の終わり
いつものように、たまった事務処理を後回しにしたまま
1日が過ぎて行きます。

おやつに桃のジュレ　
ひんやりとした甘さを楽しめるのも、あと少しです。

黒羽町のアルボーレで

8月中に飲みに行こうねと、約束をしていた友人と2度目のアルボーレ
ワインを飲みながら、お料理を楽しめるカジュアルなイタリアンです。

白ワインをセレクトして、まずは前菜盛り合わせ　
かなりのボリューム、レバーペースト、夏野菜のカポナータなど
これだけで、ワインがかなりすすんでしまいます。



おいしいものを食べるのがすきな私達
お腹もすいていたのでお料理をいくつか
バーニャカウダはソースがさっぱりめ、たっぷりつけていただきます。

友人が好きな仔羊
炭火でかりっと焼いてあります。シャンピニオンソースがまろやかでおいしい。

デザートのジェラードもたっぷりです。
お料理はすべて、1皿を2～３人で取り分けてちょうどの量

２人でちょっと食べすぎちゃったかなー

また今度いこうね。

ご無沙汰しております

お盆休みもあっという間に過ぎ、いつもの毎日が始まりました。
みなさん楽しい夏休みを過ごされたでしょうか？

更新もままならなかったここ2週間
いろいろな事があり

緊張　不安　　困惑　不快　空虚　罪悪
切なさ　愛しさ　幸福　感謝　快　意欲　勇気

感情もごちゃごちゃ、整理している暇もなく過ぎました。

心配な事があれば落ち込むし、楽しい事が続けば調子に乗る
ごく普通のおばさんです。

楽しかった1部をご紹介
帰省した友人たちとの食事会　今年は友人宅で
テーブルセッティングが素敵、お料理はもちろんです！
4人揃うのは1年振り、白ワインを飲みながら盛り上がりました。

仕事の方は
お盆中もいろいろご注文いただきました。

たくさん作りました。1番人気、桃のショートケーキ
まだまだ8月中はお作りできます。





 

ガトーショコラ　お孫さんへおみやげだそうです。

この時期、クリームが溶ける心配なし

遠方へ行かれる方にお奨めです。

 



最後に20年振りに会った幼馴染の事を

潔く生きること、感謝の気持ちを忘れないこと
すべてを受け入れ前向きに楽しく生きている彼女から教えられました。

ありがとう　また会いましょう！

　

歴史館の蓮

昨日、友人から情報を得て、早朝散歩
コーヒーをのんで目を覚まし出掛けてきました。


今、開いたばかりのような花弁が陽に透けて、清らかな姿ですね。

池一面の花、俗世の風景とは思えません。

 

陽が昇って来て、暑くなってきました。
ひんやりとした、木陰を歩いて駐車場へ

 

早朝の歴史館散歩　おすすめです。

懐かしい夏

子ども時代を過ごした、昭和30～40年代の夏
自分たちを取り巻く自然は、もっとやさしかった
朝から晩まで、浜で過ごし、松林の中で探検、草むらの中で虫を取った
人との関わりもその中で育み、当然おおらかな人間関係だったと感じています。

もちろん時には、自然の怖さを思い知り
友人関係は大人が関わっていない分
ある時は、残酷だったりも

そんな、こども時代を一緒に過ごした幼馴染と20年振りに合う予定です。
２つ年上のお姉さんのようなひとでした。

とても楽しみ

夏が来るたび、こどもの頃が思い出されます。

焼き菓子の詰め合わせ

焼き菓子のご注文の多い時期
詰め合わせのご紹介です。

1000円～ご予算に応じて箱詰めいたします。
こちらはおまかせセット1000円のものです。（内容は変わることがあります。）

単品のお値段は
写真上段左より
フィナンシェ　　1こ　130円
はちみつレモンマドレーヌ　1こ　130円
干しイチジクとクルミのタルト　1こ　160円
下段
キッフェル　2こ入り　110円
スノーボール　5こ入り　160円
サブレ　（ココア・バター・紅茶・ココナツ・黒糖くるみ）２枚入り　各90円

白い箱に茶のリボン、シンプルな包装です。
ご希望に応じて熨斗掛けも承ります。

のんびり仕事

８月になりました。
梅雨が明けないような毎日ですが、店舗販売は夏季休業に入っています。
焼き菓子を焼いたり、バースデーケーキのご注文をいただいたり
のんびりモードでの仕事です。

今年の夏は家で、ゆっくり過ごす予定
本を読み、音楽を聴き、観たい映画もあるし
友人に会うのも楽しみな夏です。

友人作　夏を感じるかごバッグ　クラフトテープで編んだそう