2014年11月13日木曜日

ラフランスのコンポート

週末販売の仕込み真っ最中です。
ラフランスがレモンとバニラのシロップの中でいい具合に煮えています。


たっぷり盛ってタルトに仕上げます。

まだまだやる事は沢山あるのに、もう日が暮れてしまいました。
焦ります!
まだ5時になってないのにね。

木枯らしが吹き庭は落ち葉だらけ
季節は足早に過ぎていきます。


今週のケーキは先週と同じ

栗ロール(今週が最後)
りんごとくるみのキャラメルケーキ
スイートポテトパイ
ラフランスのタルト
ルーローショコラ
チーズタルト
季節のフルーツロール

皆様とお会いできるのを楽しみにしています。